Con gái đi XKLĐ rồi quen luôn người đàn ông đáng tu.ổi ông ngoại. Ngày cháu dẫn bạn trai về ra mắt cả họ đều phản đối nhưng 2 đứa cố tình có b-ầ-u trước để ép cả nhà vào thế đã rồi nên ‘trời không chịu đất thì đất đành chịu trời’. Khi cháu si-nh con, tôi không có visa để sang thăm, nửa năm sau thì nghe tin cháu đã mất, ngày nhận x-á-c về tôi rụ-ng rời tay chân khi trong túi đồ có phong thư

Hình ảnh
  Câu chuyện bắt đầu với cô gái trẻ tên Mai, một người quyết định đi xuất khẩu lao động để tìm kiếm cơ hội đổi đời cho gia đình. Tại xứ người, Mai nhanh chóng quen biết một người đàn ông lớn tuổi, hơn cô đến gần hai mươi tuổi. Dù biết rằng mối quan hệ này sẽ gặp phải nhiều rào cản, nhưng tình yêu đã khiến Mai không ngại ngần. Khi Mai dẫn bạn trai về ra mắt gia đình, cả họ đều phản đối kịch liệt. Nhưng cô và người yêu đã quyết định có bầu trước để ép gia đình phải chấp nhận mối quan hệ này. Trong suy nghĩ của Mai, “không có gì có thể ngăn cản tình yêu.” Khi nghe tin cô mang thai, cha mẹ cô vừa lo lắng vừa phẫn nộ, nhưng rồi cũng đành chấp nhận. Sau khi sinh con, Mai luôn mơ ước về một cuộc sống hạnh phúc bên chồng và con. Thế nhưng, sự thật đau lòng không lâu sau đó đã xảy ra. Một ngày, cô nhận được tin dữ: chồng cô đã gặp tai nạn. Trong cơn bàng hoàng, Mai đã không kịp chuẩn bị cho những gì sắp đến. Nửa năm sau, mẹ của Mai nhận được thông báo rằng con gái đã qua đời do một căn bệnh hiể

Nấu chè đậu đen, chè đậu đỏ nhớ làm thêm 1 bước, chỉ 10 phút là hạt đậu chín mềm mà không bị nát

 

Để hạt đậu đen, đậu đỏ chín mềm, trước khi nấu, bạn cần ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng.Để không mất nhiều thời gian khi nấu chè đậu đen, đậu đỏ, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Chè đậu đen, chè đậu đỏ là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Cách nấu các loại chè này cũng rất đơn giản. Vào các ngày nắng nóng, bạn có thể nấu một nồi chè để cả nhà cùng thưởng thức.

Như chúng ta biết rằng, hạt đậu đen, đậu đỏ cần nấu rất lâu mới mềm ra. Nếu không sử dụng nồi áp suất, việc nấu chín mềm đậu phải mất từ 30 đến 40 phút.

Tuy nhiên, bạn có thể làm đậu chín mềm nhanh hơn, không mất nhiều thời gian nấu bằng mẹo nhỏ dưới đây.

Ngâm đậu trong nước

Trước khi nấu các loại chè đậu, bạn cần phải ngâm hạt đậu trong nước lạnh 8-12 tiếng cho hạt đậu ngậm nước, nở bung. Nếu nấu chè vào buổi sáng, bạn nên ngâm đậu từ đêm hôm trước. Nếu muốn ăn chè vào buổi chiều tối, bạn hãy ngâm đậu vào buổi sáng để buổi chiều đi làm về là có thể nấu được luôn.

Nếu không có thời gian chờ đợi, bạn có thể ngâm đậu trong nước ấm 2-4 giờ.

Nếu cần nấu luôn, bạn hãy cho đậu vào nồi nước và đun sôi trong khoảng 2 phút thì tắt bếp. Ngâm đậu trong nước sôi cho đến khi nước nguội thì bỏ nước nước và đem đi nấu như bình thường.

Để hạt đậu đen, đậu đỏ chín mềm, trước khi nấu, bạn cần ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng.

Cho đậu vào ngăn đá trước khi nấu

Để hạt đậu nhanh mềm mà không tốn thời gian ninh nấu, bạn có thể cho đậu vào ngăn đá.

Sau khi đã ngâm cho hạt đậu nở ra, bạn hãy vớt đậu và bỏ vào hộp hoặc túi nilon rồi để trong ngăn đá tủ lạnh hơn 6 tiếng hoặc để qua đêm. Bạn có thể ngâm nhiều đậu một chút rồi chia ra thành các hộp/túi nhỏ để tiện sử dụng. Mỗi lần nấu chỉ cần lấy một hộp ra là được.

Khi nấu, hãy đun sôi nước rồi cho đậu đông lạnh vào. Đun cho nước sôi trở lại và hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 5 phút.

Dùng thìa khuấy đều cho hạt đậu nở và chín.

Nêm thêm đường cho vừa khẩu vị và đun cho đường tan. Kiểm tra độ mềm của hạt đậu xem đã đạt yêu cầu chưa. Nếu chưa đủ mềm như mong muốn, bạn có thể nấu đậu ở lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa.

Nấu nhỏ lửa

Khi ninh chè đỗ đen, đỗ đỏ, sau khi nước sôi, bạn cần phải vặn nhỏ lửa. Cách này giúp hạt đậu mềm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng, tránh tình trạng nước nhanh cạn mà hạt đậu chưa chín.

Thêm nước nóng

Trong quá trình nấu, nếu nước bị cạn thì bạn có thể cho thêm nước nóng. Nước nóng giúp duy trì nhiệt độ ổn định làm hạt đậu chín mềm và chín đầu.

Không cho đường quá sớm

Nếu bạn cho đường ngay từ đầu, hạt đậu sẽ bị cứng và lâu mềm. Vì vậy, hãy nấu cho hạt đậu chín mềm rồi mới thêm đường và một chút xíu muối. Nấu thêm một lúc cho đường và muối tan ra, ngâm vào hạt đậu là được.

Một số người không cho đường vào trong lúc nấu đậu mà chờ hạt đậu chín mềm thì chắt phần nước ra để riêng. Cho đường vào đậu và đảo đều, xào hạt đậu với đường trên lửa nhỏ cho đường tan hết, ngấm vào hạt đậu. Sau đó, cho nước đậu đã chắt ra lúc trước vào nồi, đun sôi là có thể tắt bếp.

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bố chồng tôi 88 tuổi góa vợ được 1 năm thì đòi đi bước nữa với cô hàng xóm đáng tuổi cháu. Ngày tổ chức hôn lễ, bố vội vàng dắt vợ lên phòng tân hôn. Đột nhiên cả nhà nghe tiếng hét thất thanh mở cửa thì thấy…

Bố U85 ở cùng anh cả, tháng nào cũng nhận lương hưu 14 triệu lại có sổ tiết kiệm 800 triệu nhưng ngày nhắm mắt xuôi tay, chị dâu đi khắp nơi vay tiền lo đám hiếu: Hỏi ra mớ biết, hóa ra, toàn bộ số tiền của ông đều bị …

Mẹ quadoi chưa được 1 năm bố đã cưới ngay vợ trẻ mới. Từ đó chị em tôi như sống trong dianguc. Trước mặt bố, bà ta luôn dịu dàng nói lời ngọt sớt. Nhưng sau lưng thì chúng tôi phải ăn toàn đồ thừa. Một hôm tôi vô tình nghe được âm thanh lạ lùng trong phòng bố, mở cửa ra thì một mùi sộc lên…

4 kiểu phụ nữ dễ dãi trong chuyện "qu.a.n h.ệ" với người khác giới, đặc biệt là kiểu đầu tiên

Khi trong gia đình có người qua đời cần biết, không nên giữ lại 4 di vật пàყ cho con cháu

Xót xa bé 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi cùng lá thư đẫm nước mắt

4 kiểu vợ chồng ”không có duyên đi lâu dài”, tốt nhất nên rời đi càng sớm càng tốt

Người xưa nói chẳng sai: "Xây nhà có 2 cửa, cả của và người đều lao đao", xây nhà 2 cửa thì sao?

Mỗi lần chị hàng xóm nháy mắt là tôi phải qua phục vụ ông chồng bại liệt của chị ta cho đến một ngày chuyện khủng khiếp đó xảy ra

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bố chồng tôi 88 tuổi góa vợ được 1 năm thì đòi đi bước nữa với cô hàng xóm đáng tuổi cháu. Ngày tổ chức hôn lễ, bố vội vàng dắt vợ lên phòng tân hôn. Đột nhiên cả nhà nghe tiếng hét thất thanh mở cửa thì thấy…

Bố U85 ở cùng anh cả, tháng nào cũng nhận lương hưu 14 triệu lại có sổ tiết kiệm 800 triệu nhưng ngày nhắm mắt xuôi tay, chị dâu đi khắp nơi vay tiền lo đám hiếu: Hỏi ra mớ biết, hóa ra, toàn bộ số tiền của ông đều bị …

Mẹ quadoi chưa được 1 năm bố đã cưới ngay vợ trẻ mới. Từ đó chị em tôi như sống trong dianguc. Trước mặt bố, bà ta luôn dịu dàng nói lời ngọt sớt. Nhưng sau lưng thì chúng tôi phải ăn toàn đồ thừa. Một hôm tôi vô tình nghe được âm thanh lạ lùng trong phòng bố, mở cửa ra thì một mùi sộc lên…