Trời ơi, 71.000 lít dầu ăn bị làm g::iả, ai đang sử dụng hãng này chú ý, sao mà thất đức quá vậy!

-
Hình ảnh
Đột kích xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Famimoto Việt Nam, cảnh sát phát hiện hơn 71.000 lít dầu ăn, 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm, 9 tấn bột canh giả. Ngày 27/4, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, quá trình trinh sát Phòng cảnh sát kinh tế phát hiện Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tại khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì, sản xuất lượng lớn mì chính, dầu ăn, hạt nêm, bột canh có dấu hiệu giả. Đây đều là các sản phẩm thiết yếu, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng người dân nên cảnh sát tập trung triệt phá. Hơn 22 tấn hạt nêm bị thu giữ. Ảnh:  Công an cung cấp Bước đầu, Nguyễn Văn Hưng, Giám đốc công ty khai, mì chính và dầu ăn nguyên liệu được mua của Công ty TNHH thương mại Quang Thanh. Mì chính khi mua về sẽ chia nhỏ, đóng gói vào 2 loại bao bì mang nhãn hiệu “bột ngọt Boat Brand – thương hiệu xuất xứ Singapore”, và “bột ngọt Famimoto – nhãn hiệu bột ngọt hàng đầu Việt Nam, Công nghệ Nhật Bản”. Tương tự, dầu ăn sẽ được cho vào chai mang nhãn hiệu “dầu ăn thư...

Làm bánh xèo tại nhà nhớ cho thứ này, vỏ giòn rụm, không vỡ, không dính chảo

-

 Để đổ được lớp bánh xèo mỏng, giòn tan, bạn cần nắm được những bí quyết dưới đây.

ánh xèo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với phần nhân đậm đà đủ thịt, tôm, giá… Bánh xèo giòn ăn kèm với các loại rau sống và nước mắm chua ngọt là món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách chế biến bánh xèo không khó. Tuy nhiên, khi làm tại nhà, các bà nội trợ thường gặp vấn đề là lớp vỏ có thể bị dính chảo, không được giòn.

Để giải quyết các vấn đề này, bạn hãy lưu lại những mẹo nhỏ dưới đây,

Pha bột

Bạn có thể mua gói bột bánh xèo được bày bán sẵn ở ngoài hàng hoặc tự pha bột tại nhà.

Có nhiều công thức để pha bột khác nhau nhưng nguyên liệu chính để làm vỏ bánh xèo là bột gạo. Để tạo được màu vàng đẹp mắt, bạn sẽ cần một chút bột nghệ. Cách tiện nhất là sử dụng bột pha sẵn. Trong gói bột pha sẵn sẽ có cả bột và bột nghệ để tạo màu.

Ngoài bột, bạn sẽ cần có nước cốt dừa để vỏ bánh xèo có vị béo, thơm ngon hơn.

Trong một số công thức, người ta dùng thêm trứng gà để vỏ bánh được vàng đẹp, thơm ngon.

Một trong những bí kíp quan trọng để vỏ bánh xèo được giòn chính là bia. Thay 100ml nước bằng 100ml bia.

Bạn sẽ trộn bột với bột nghệ, nước, nước cốt dừa, bia và một chút dầu ăn để tạo thành hỗn hợp mịn.

Có thể nêm thêm một chút muối và hành lá vào hỗn hợp bột vỏ bánh.

Sau khi pha bột, bạn sẽ không đem bột đi chiên ngay mà cần phải để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Nhân bánh xèo

Bạn có thể chọn làm nhân bánh xèo với các nguyên liệu tùy theo sở thích. Nhân bánh xèo phổ biến thường là thịt băm, thịt bò, tôm, mực, giá, hành tây, nấm…

Các nguyên liệu này sẽ được sơ chế, thái miếng mỏng rồi đem xào cho chín tới, ráo nước (trừ phần giá không cần xào trước). Không được để nhân bánh ứ nước vì nó sẽ làm vỏ bánh bị ỉu.

Dùng chảo sâu lòng




Bài đăng phổ biến từ blog này

Bố chồng tôi 88 tuổi góa vợ được 1 năm thì đòi đi bước nữa với cô hàng xóm đáng tuổi cháu. Ngày tổ chức hôn lễ, bố vội vàng dắt vợ lên phòng tân hôn. Đột nhiên cả nhà nghe tiếng hét thất thanh mở cửa thì thấy…

-
Hình ảnh
Năm nay tôi 37 tuổi, hiện tôi là giáo viên mầm non. Tôi đã lập gia đình hơn mười năm, và có một cháu trai đang học lớp bảy. Chồng tôi là nhân viên kĩ thuật của một công ty vật liệu xây dựng. Anh là con trai cả trong một gia đình có 6 anh chị em, ba trai ba gái. Những ngày đầu khi chúng tôi mới kết hôn, bố mẹ chồng cũng đã nói rất rõ ràng là ngôi nhà cổ hiện cả gia đình đang ở (quê tôi gọi là nhà từ đường) là của cậu con trai út. Anh em trong nhà không ai có ý kiến gì. Sau một năm ở cùng bố mẹ anh, vợ chồng chúng tôi ra riêng. Anh em trong nhà cũng lần lượt lập gia đình và ổn định cuộc sống. Ba năm trước, đúng vào ngày quốc tế lao động, cậu em chồng tôi mất vì tai nạn giao thông. Khi đó cậu ấy vừa mới tốt nghiệp và đi làm được hơn hai tháng. Mẹ chồng tôi vì quá thương con nên bà suy sụp rất nhanh, bệnh nặng rồi qua đời một năm sau đó. Ngôi nhà từ đường giờ chỉ còn lại bố chồng tuổi đã ngoài 75. Ông sống thui thủi một mình không ai chăm sóc, ai cũng bận rộn với công vi...
Đọc thêm

Mẹ quadoi chưa được 1 năm bố đã cưới ngay vợ trẻ mới. Từ đó chị em tôi như sống trong dianguc. Trước mặt bố, bà ta luôn dịu dàng nói lời ngọt sớt. Nhưng sau lưng thì chúng tôi phải ăn toàn đồ thừa. Một hôm tôi vô tình nghe được âm thanh lạ lùng trong phòng bố, mở cửa ra thì một mùi sộc lên…

-
Hình ảnh
  7 tuổi phải nghỉ học để ở nhà trông em Chúng tôi tìm đến căn nhà trọ nhỏ nằm trong hẻm 459 đường Tân Hòa Đông (phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TP.HCM) nơi 3 mẹ con chị Dương Thị Kim Ngân (30 tuổi) tạm trú để đi giúp việc kiếm sống qua ngày. Mẹ đi giúp việc, bé gái 7 tuổi phải nghỉ học, ở nhà trông em. Không có tiền đi học, mỗi ngày bé Tâm chỉ quanh quẩn trong khu trọ, vừa chơi với em, vừa giúp mẹ việc nhà.Ngồi co ro trước cửa phòng trọ, ẵm em gái trên tay, bé Lê Ngọc Minh Tâm (7 tuổi) cho biết, mẹ đã đi giúp việc từ sáng sớm, em phải ở nhà để trông em:  “Em cứ khóc hoài mà con dỗ không được, con không biết làm sao cả”.  Nhắc đến bố mẹ, Tâm ngập ngừng nói:  “Mẹ con đi giúp việc, còn bố thì bỏ đi theo dì mất rồi”. Bé Tâm cho biết, kể từ lúc bố bỏ theo vợ nhỏ, mẹ lại mang bầu em gái, nhà không có tiền nên em cũng đành nghỉ học.  “Mẹ bảo sau này có tiền mẹ sẽ cho con đi học trở lại, chứ giờ mẹ hết tiền rồi. Giờ con ở nhà trông em để mẹ đi làm”. Bé T...
Đọc thêm

4 kiểu phụ nữ dễ dãi trong chuyện "qu.a.n h.ệ" với người khác giới, đặc biệt là kiểu đầu tiên

-
Hình ảnh
  Mọi người không thể kiềm chế cảm giác hứng thú đối với người khác, nhưng họ có thể lựa chọn trung thành với đối tác của mình. Do đó, lòng trung thành không phải là bản chất tự nhiên, mà là một quyết định được đưa ra. Đối với một người đàn ông, trong số những người khác giới, không có gì anh ta mong muốn hơn một người phụ nữ dịu dàng và trung thành. Tuy nhiên, trong cuộc sống, không phải phụ nữ nào cũng có những đặc điểm đó một cách tuyệt đối. Hình thức là cách bên ngoài thể hiện bản chất, và hình thức là cách thể hiện nội dung. Hầu hết những phụ nữ dễ có q.u.an h.ệ với người khác nhất có 4 đặc điểm này, mà đàn ông cần nhận ra rõ ràng. 1. Hành vi phù phiếm "Các hành động vô tình của một người trong cuộc sống chỉ là phản ánh của tính cách của họ." Trong giao tiếp hàng ngày, có một số phụ nữ có hành vi tán tỉnh, ăn mặc hở hang và thích tiếp xúc cơ thể với người khác. Ngay cả khi đã có bạn trai, họ vẫn chủ động yêu cầu thông tin liên lạc từ người khác giới. Họ thường kết bạn vớ...
Đọc thêm

Xót xa bé 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi cùng lá thư đẫm nước mắt

-
Hình ảnh
  Chị Hòa cho biết, mới đây chị mới nhận được cuộc điện thoại từ một người đàn ông từ bên Nhật Bản muốn nhận bé làm con nuôi. Chị Hòa cho biết, mới đây chị mới nhận được cuộc điện thoại từ một người đàn ông từ bên Nhật Bản muốn nhận bé làm con nuôi. Sau 1 tuần kể từ khi thông tin cháu bé 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi cùng lá thư đẫm nước mắt được các phương tiện truyền thông đưa tin, chị Hoàng Thị Ly Hòa cho biết vẫn chưa có động thái gì từ phía người mẹ. Theo chị Hòa, trong 1 tuần qua có rất nhiều người trên mọi miền đất nước gọi điện đến muốn xin bé gái về nuôi nhưng chị Hòa đều không đồng ý. Hình ảnh mới nhất của bé gái 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi. “Trong số những người đến và gọi điện đến để xin nhận bé về nuôi có một thanh niên “lạ mặt” nói là quê ở Vinh – Nghệ An (đang làm việc ở Nhật, chưa có gia đình) tha thiết muốn nhận cháu bé về để chăm sóc. Nếu được sự đồng ý thì ngay lập tức mẹ thanh niên này sẽ bắt xe từ Nghệ An ra đón cháu về. Tôi nghi ngờ đây là bố cháu bé,...
Đọc thêm

Lên thành phố rửa bát thuê cho quán phở được 6 tháng thì tôi quen được anh Nam – khách quen của quán. Anh đề nghị tôi “đ/ẻ th/uê” với giá 300 triệu, lấy tiền mà làm lại cuộc đời

-
Hình ảnh
  Nhận lời đẻ thuê cho đại gia để có tiền đi du học Anh, cô gái khóc nấc nghẹn ngào khi vừa sinh con ra thì… Trên đời này không thiếu những chuyện khó khăn. Nhiều người cũng gặp phải nhiều chuyện tổn thương. Anh với cô cũng vậy, mỗi người 1 hoàn cảnh chẳng biết phải nói ra làm sao. Chỉ là anh giàu anh khổ theo cách của một gã đàn ông giàu có. Còn cô nghèo, cô lại khổ sở theo cách của 1 kẻ nghèo. Anh với cô khác hoàn toàn nhau. Anh là giám đốc của 1 công ty lớn với vô số tiền tài. Cả địa vị danh vọng anh đều có cả. Thế nhưng, anh chưa khi nào có được 1 tình yêu thật sự chân thành dành cho mình. Anh cũng từng yêu thương đến 3 người con gái, vậy mà tất cả đều để lại cho anh 1 vết thương lòng đau đớn kinh khủng khi anh phát hiện ra các cô gái ấy đến với anh chỉ vì tiền của anh mà thôi. Yêu thương 1 người khác bằng cả tình yêu nhưng cuối cùng nhận được sự dối trá thì chắc chắn sẽ hiểu được rằng tại sao lại có những con người chẳng có chút tình cảm nào mà vẫn sẵn sàng ở bên ta chỉ v...
Đọc thêm

Khi trong gia đình có người qua đời cần biết, không nên giữ lại 4 di vật пàყ cho con cháu

-
Hình ảnh
Khi người thân qua đời chúng ta sẽ chìm trong đau ⱪhổ, tuy nhiên chúng ta cũng phải đối diện và bước về phía trước. Thế nên để cuộc sống ⱪhông chìm mãi trong đau thương thì có 4 món đồ này của người mất đừng giữ lại. Quần áo mặc Quần áo sờn rách chính là một trong những di tích mà chúng ta thường cảm thấy khó buông bỏ. Chúng mang thân thiệt và ký ức của người đã khuất, như để tiếp tục tồn tại xung quanh chúng ta. Thế nhưng những gì để lại có thể sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chúng ta và con cháu của chúng ta. Thứ nhất quần áo đã sờn có thể ám mùi cá nhân của người đã mất, điều này khiến chúng ta không thể thích nghi rằng thực tế họ đã mất đi. Thứ hai là quá bị cuốn hút vào sự đau khổ khi người thân đã mất, việc giữ lại quần áo có thể cản trở chúng ta thực hiện quá trình đau khổ và chữa lành một cách tốt nhất. Trên hết, việc giữ những món đồ này sẽ làm cản trở cuộc sống hàng ngày bình thường của chúng ta và thậm chí còn gây choáng ngợp về mặt tâm lý. Những điều yêu thích Những món đồ yêu th...
Đọc thêm

4 kiểu vợ chồng ”không có duyên đi lâu dài”, tốt nhất nên rời đi càng sớm càng tốt

-
Hình ảnh
  Mặc dù hôn nhân không còn quan niệm cha mẹ đặt đâu con ngồi đó, nhưng hôn nhân cần được tạo dựng nền tảng từ hai bên gia đình. Nhiều cặp vợ chồng có xuất thân quá sai lệch, quan niệm của họ về cuộc sống cũng quá khác nhau, lâu dần cả hai sẽ hình thành mâu thuẫn khó hòa giải. Cặp đôi đầu tiên: Quan điểm khác xa nhau Muốn hôn nhân hạnh phúc, vợ chồng nhất định phải có những quan điểm giống nhau. Nhưng cũng có những cặp đôi quan điểm khác xa nhau quá nhiều. Chính điều này khiến vợ chồng thường xuyên cãi vã, khắc khẩu. Trong đời sống hàng ngày thì họ chẳng ngại cãi vã, xúc phạm nhau vì những chuyển nhỏ nhặt. Lúc này hôn nhân hết sức mệt mỏi. Tốt hơn hết họ nên rời xa nhau càng sớm càng tốt. Họ đối xử với mọi người và mọi vật theo những cách hoàn toàn khác nhau, vì vậy mà trong cuộc sống họ thường cãi nhau vì những chuyện vụn vặt. Nếu hai vợ chồng cùng bước vào hôn nhân, cuộc sống hôn nhân chỉ là những cãi vã thì kết hôn để làm gì? Cặp đôi thứ hai: Có hoàn cảnh gia đình không môn đăng...
Đọc thêm

Người xưa nói chẳng sai: "Xây nhà có 2 cửa, cả của và người đều lao đao", xây nhà 2 cửa thì sao?

-
Hình ảnh
  Người xưa xȃy nhà rất chú trọng trong việc làm cửa, cổng. Tuy nhiên, họ ⱪhȏng bao giờ xȃy dựng hai cửa hay cổng lớn bởi ᵭiḕu ᵭó vȏ tình sẽ làm tiêu tán tiḕn tài, lộc lá của gia ᵭình. Nhà 2 cửa thì tính những cửa nào? Trước tiên, cần phȃn biệt rõ 2 trường hợp: Trường hợp thứ nhất là nhà có hai cửa chính, ⱪhi ᵭó cȏng năng sử dụng, ⱪích cỡ, cách thiḗt ⱪḗ... của hai cửa hoàn toàn giṓng nhau. Và ⱪhó có thể ᵭánh giá ᵭược cửa nào là cửa chính, cửa nào là cửa phụ. Trường hợp thứ hai, ⱪhȏng thể coi là nhà có hai cửa chính, ⱪhi ngȏi nhà tuy có hai cửa, nhưng ᵭược phȃn ᵭịnh rõ ràng vḕ ⱪích thước, cȏng năng sử dụng cửa nào là cửa chính, cửa nào là cửa phụ. Thȏng thường, cửa chính sẽ ᵭược sử dụng cho việc ra vào chính của các thành viên trong ngȏi nhà, ⱪhách ᵭḗn chơi, và ᵭược bṓ trí tại ᵭường lớn, thiḗt ⱪḗ cửa to, ᵭẹp mắt. Còn trong nhiḕu trường hợp, do ⱪhuȏn viên ngȏi nhà có nhiḕu mặt giáp ᵭường, mà gia chủ có thể mở thêm cửa nhỏ ᵭể tiện ᵭi lại trong việc nội chợ, sinh hoạt riêng... Khi ᵭó, ...
Đọc thêm

Giỗ bố chồng nhưng mẹ chồng đi chơi từ sáng sớm, để mặc con dâu một mình lo liệu làm cỗ, lúc bà quay về thì cả làng đang…

-
Hình ảnh
  Thật lòng tôi và vợ không cần bà làm gì hết nhưng ít nhất cũng nên có mặt ở nhà vào một ngày như vậy chứ?   Tôi là con trai trưởng nên từ ngày mới 16, 17 tuổi bố đã dạy tôi phải tự có trách nhiệm trong những ngày cúng giỗ. Bố từng nói đây là nét đẹp truyền thống, lúc sinh thời ông vẫn luôn chỉn chu trong từng ngày giỗ cúng gia tiên. Có lẽ những điều ông đã dạy dỗ ăn sâu vào tư tưởng suy nghĩ của tôi. Kể từ ngày còn thanh niên trai tráng cho đến lúc lập gia đình rồi có con tôi đều cẩn thận nhớ những ngày giỗ của các cụ, không làm được mâm cao cỗ đầy thì cũng cố gắng có được mâm cơm mặn, đĩa trái cây, mấy bông hoa tươi để tỏ lòng nhớ cội nguồn. Vợ tôi là người phụ nữ của gia đình, cô ấy không khéo ăn khéo nói, nhiều khi cứ lầm lì nên ít khi được lòng ai. Thế nhưng 20 năm là vợ là chồng, chúng tôi chưa từng chê trách nhau điều gì. Tôi không phải người hoàn hảo, tôi có tính cách khá gia trưởng nhưng luôn cố gắng cân đối mọi thứ để không làm ảnh hưởng đến người phụ nữ của mình. T...
Đọc thêm

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bố chồng tôi 88 tuổi góa vợ được 1 năm thì đòi đi bước nữa với cô hàng xóm đáng tuổi cháu. Ngày tổ chức hôn lễ, bố vội vàng dắt vợ lên phòng tân hôn. Đột nhiên cả nhà nghe tiếng hét thất thanh mở cửa thì thấy…

-
Hình ảnh
Năm nay tôi 37 tuổi, hiện tôi là giáo viên mầm non. Tôi đã lập gia đình hơn mười năm, và có một cháu trai đang học lớp bảy. Chồng tôi là nhân viên kĩ thuật của một công ty vật liệu xây dựng. Anh là con trai cả trong một gia đình có 6 anh chị em, ba trai ba gái. Những ngày đầu khi chúng tôi mới kết hôn, bố mẹ chồng cũng đã nói rất rõ ràng là ngôi nhà cổ hiện cả gia đình đang ở (quê tôi gọi là nhà từ đường) là của cậu con trai út. Anh em trong nhà không ai có ý kiến gì. Sau một năm ở cùng bố mẹ anh, vợ chồng chúng tôi ra riêng. Anh em trong nhà cũng lần lượt lập gia đình và ổn định cuộc sống. Ba năm trước, đúng vào ngày quốc tế lao động, cậu em chồng tôi mất vì tai nạn giao thông. Khi đó cậu ấy vừa mới tốt nghiệp và đi làm được hơn hai tháng. Mẹ chồng tôi vì quá thương con nên bà suy sụp rất nhanh, bệnh nặng rồi qua đời một năm sau đó. Ngôi nhà từ đường giờ chỉ còn lại bố chồng tuổi đã ngoài 75. Ông sống thui thủi một mình không ai chăm sóc, ai cũng bận rộn với công vi...
Đọc thêm

Mẹ quadoi chưa được 1 năm bố đã cưới ngay vợ trẻ mới. Từ đó chị em tôi như sống trong dianguc. Trước mặt bố, bà ta luôn dịu dàng nói lời ngọt sớt. Nhưng sau lưng thì chúng tôi phải ăn toàn đồ thừa. Một hôm tôi vô tình nghe được âm thanh lạ lùng trong phòng bố, mở cửa ra thì một mùi sộc lên…

-
Hình ảnh
  7 tuổi phải nghỉ học để ở nhà trông em Chúng tôi tìm đến căn nhà trọ nhỏ nằm trong hẻm 459 đường Tân Hòa Đông (phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TP.HCM) nơi 3 mẹ con chị Dương Thị Kim Ngân (30 tuổi) tạm trú để đi giúp việc kiếm sống qua ngày. Mẹ đi giúp việc, bé gái 7 tuổi phải nghỉ học, ở nhà trông em. Không có tiền đi học, mỗi ngày bé Tâm chỉ quanh quẩn trong khu trọ, vừa chơi với em, vừa giúp mẹ việc nhà.Ngồi co ro trước cửa phòng trọ, ẵm em gái trên tay, bé Lê Ngọc Minh Tâm (7 tuổi) cho biết, mẹ đã đi giúp việc từ sáng sớm, em phải ở nhà để trông em:  “Em cứ khóc hoài mà con dỗ không được, con không biết làm sao cả”.  Nhắc đến bố mẹ, Tâm ngập ngừng nói:  “Mẹ con đi giúp việc, còn bố thì bỏ đi theo dì mất rồi”. Bé Tâm cho biết, kể từ lúc bố bỏ theo vợ nhỏ, mẹ lại mang bầu em gái, nhà không có tiền nên em cũng đành nghỉ học.  “Mẹ bảo sau này có tiền mẹ sẽ cho con đi học trở lại, chứ giờ mẹ hết tiền rồi. Giờ con ở nhà trông em để mẹ đi làm”. Bé T...
Đọc thêm

Xót xa bé 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi cùng lá thư đẫm nước mắt

-
Hình ảnh
  Chị Hòa cho biết, mới đây chị mới nhận được cuộc điện thoại từ một người đàn ông từ bên Nhật Bản muốn nhận bé làm con nuôi. Chị Hòa cho biết, mới đây chị mới nhận được cuộc điện thoại từ một người đàn ông từ bên Nhật Bản muốn nhận bé làm con nuôi. Sau 1 tuần kể từ khi thông tin cháu bé 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi cùng lá thư đẫm nước mắt được các phương tiện truyền thông đưa tin, chị Hoàng Thị Ly Hòa cho biết vẫn chưa có động thái gì từ phía người mẹ. Theo chị Hòa, trong 1 tuần qua có rất nhiều người trên mọi miền đất nước gọi điện đến muốn xin bé gái về nuôi nhưng chị Hòa đều không đồng ý. Hình ảnh mới nhất của bé gái 14 ngày tuổi bị mẹ bỏ rơi. “Trong số những người đến và gọi điện đến để xin nhận bé về nuôi có một thanh niên “lạ mặt” nói là quê ở Vinh – Nghệ An (đang làm việc ở Nhật, chưa có gia đình) tha thiết muốn nhận cháu bé về để chăm sóc. Nếu được sự đồng ý thì ngay lập tức mẹ thanh niên này sẽ bắt xe từ Nghệ An ra đón cháu về. Tôi nghi ngờ đây là bố cháu bé,...
Đọc thêm